IL RETTORE
Visto lo statuto dell'Universita' cattolica del Sacro Cuore di
Milano, approvato con regio decreto 20 aprile 1939, n. 1163, e
successive modificazioni ed integrazioni;
Visto l'art. 17 del testo unico del 31 agosto 1933, n. 1592;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 10 marzo 1982, n.
162;
Vista la delibera del consiglio della facolta' di agraria del 14
marzo 1989, con la quale e' stata approvata la proposta di
istituzione della scuola diretta a fini speciali in tecnica viticola;
Vista la delibera del senato accademico del 4 maggio 1989;
Vista la delibera del consiglio di amministrazione dell'11 maggio
1989;
Preso atto del parere favorevole espresso dal Consiglio
universitario nazionale nell'adunanza del 12 settembre 1990 in merito
all'istituzione della scuola diretta a fini speciali in tecnica
viticola;
Visto l'art. 16 della legge 9 maggio 1989, n. 168;
Riconosciuta la particolare necessita' di approvare la nuova
modifica di statuto proposta, in deroga al termine triennale di cui
all'art. 17 del testo unico 31 agosto 1933, n. 1592;
Decreta:
Lo statuto dell'Universita' cattolica del Sacro Cuore di Milano e'
modificato come segue:
Articolo unico
Nell'art. 596 della normativa generale delle scuole dirette a fini
speciali all'elenco delle scuole istituite presso l'Universita'
cattolica del Sacro Cuore e' aggiunta la scuola in tecnica viticola.
Con il titolo XXI, dopo l'art. 776 e con lo spostamento della
numerazione degli articoli successivi, sono inseriti i seguenti nuovi
articoli, relativi all'istituzione della scuola in tecnica viticola.
Scuola in tecnica viticola
Art. 777. - E' istituita una scuola diretta a fini speciali in
tecnica viticola presso l'Universita' cattolica del Sacro Cuore.
La scuola ha il compito di preparare personale con competenze
professionali specifiche nel campo delle problematiche della
viticoltura, senza trascurare alcuni aspetti fondamentali connessi
alla utilizzazione tecnologica delle uve.
La scuola rilascia il diploma di tecnico viticolo.
Art. 778. - La scuola ha la durata di due anni. Ciascun anno
prevede duecentocinquanta ore di insegnamento e duecentocinquanta ore
di attivita' pratiche guidate.
In base alle strutture disponibili la scuola e' in grado di
accettare un numero massimo di iscritti determinati in venticinque
per ciascun anno di corso e per un totale di cinquanta studenti.
Art. 779. - Concorre alla costituzione della scuola la facolta' di
agraria cui afferiscono gli insegnamenti di cui all'art. 780.
Nel manifesto annuale degli studi viene indicata la sede della
direzione della scuola.
Art. 780. - Gli insegnamenti impartiti, tutti semestrali, sono i
seguenti:
1 Anno:
1) complementi di viticoltura generale;
2) ampelografia e metodi ampelografici;
3) miglioramento genetico in viticoltura;
4) propagazione e tecnica vivaistica viticola;
5) entomologia e zoologia viticola;
6) patologia e virologia viticola;
7) insegnamento opzionale.
2 Anno:
1) ecologia e agrometeorologia viticola;
2) tecnica colturale della vite;
3) meccanizzazione in viticoltura;
4) merceologia viticola;
5) tecnologia dell'industria enologica;
6) legislazione vitivinicola;
7) insegnamento opzionale;
8) insegnamento opzionale.
Materie opzionali (tutte semestrali):
1) tecniche di allevamento e di produzione della vite;
2) coltivazione delle uve da tavola e da industria;
3) tecniche di forzatura, raccolta, conservazione e
commercializzazione delle uve da tavola;
4) aspetti alimentari dell'uva e del vino;
5) commercializzazione dei prodotti vitivinicoli;
6) metodologia sperimentale in viticoltura.
Per la scelta degli insegnamenti opzionali, all'inizio di ciascun
anno gli studenti dovranno presentare un piano sulla base delle
indicazioni contenute nel manifesto degli studi, che indichera'
l'effettiva attivazione degli insegnamenti e la loro collocazione in
aree culturali omogenee. I piani sono approvati dal consiglio della
scuola.
Non sono ammesse abbreviazioni di corso.
Art. 781. - L'attivita' pratica comporta esercitazioni sulla
materia trattata ed attivita' sperimentali. Le attivita' pratiche
sono svolte nei vari laboratori degli istituti e/o dipartimenti
interessati e con eventuali visite di studio ad impianti ed aziende
agricole.
Art. 782. - Il tirocinio, che si svolge sotto la guida di un
docente designato dal consiglio della scuola, consiste in un lavoro
sperimentale presso un laboratorio o presso un'azienda del settore
viticolo e ha la durata di ottanta ore.
Art. 783. - La frequenza ai corsi e del tirocinio pratico e'
obbligatoria. Gli esami annuali e di tirocinio pratico si svolgono
alla presenza di una commissione composta secondo le disposizioni
universitarie vigenti.
Art. 784. - L'esame di diploma consiste nella presentazione e
discussione, di fronte ad una commissione designata dal consiglio
della scuola, composta secondo le disposizioni universitarie vigenti,
di un elaborato predisposto durante il tirocinio e relativo
all'attivita' svolta.
Art. 785. - L'Universita', su proposta del consiglio della scuola,
stabilisce convenzioni con enti pubblici o privati con finalita' di
sovvenzionamento e di utilizzazione di strutture extra universitarie
per lo svolgimento delle attivita' didattiche ai sensi del decreto
del Presidente della Repubblica 11 luglio 1980, n. 382 e del decreto
del Presidente della Repubblica 10 marzo 1982, n. 162.
Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Milano, 14 novembre 1990
Il rettore: BAUSOLA